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维C真能抗癌吗?

    时间:2021-08-20  来源: 网络  作者:未知  点击:85

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    维生素C应该是大家最熟悉的一种维生素了,存在于很多水果蔬菜中。

    市面上也有不少含有维生素C的保健品,宣称补充维C能美白肌肤、提高免疫力,甚至能抗癌。


    维C抗癌这个说法,最早可以追溯到美国的一位诺奖得主Linus Carl Pauling,他因其对化学键和生物大分子结构的研究而获得了1954年的诺贝尔化学奖[1]。他还首次提出了“分子病”的概念,发现了镰刀型细胞贫血是由基因突变产生的异常血红蛋白所导致的[2]

    晚年,Pauling沉迷于维C的各种“神奇功效”。1970年时,Pauling出版了《维C与感冒》一书,认为每天吃1g维C就能预防感冒[3]。1979年他又与Ewan Cameron出版了《癌症与维C》,建议每个癌症患者每天服用10g以上的维C[4]。他本人也是坚持每天服用大剂量维C,并活到了93岁高龄。


    Pauling建议癌症患者吃维C,其实也是做过一定研究的。他曾经招募了1100位晚期癌症患者进行试验,其中100人每天服用10g维C,其余1000人作为对照,从患者被认为无法治愈时起计算存活时间。最后,服用维C的患者平均存活时间比对照组长了300天[5]

    不过医学界很快就有人质疑了Pauling的结果。

    梅奥诊所立马就做了一个随机对照临床试验打脸Pauling,证明每天服用10g维C对晚期癌症患者没什么用[6]。美国国家癌症研究所的DeWys博士随后也指出,Pauling的试验中,试验组患者平均随访106天后就被认为是无法治愈的,并开始计算存活时间,而对照组患者平均随访283天后才被认为是无法治愈的,两组患者根本不具可比性[7]

     

    那维C真就对癌症没用吗?也不尽然,有人就认为每天口服10g维C的剂量太小了。对维C的药代动力学研究显示,即使口服最大耐受剂量的维C(约18g/天),血液中的维C浓度也不会超过220μmol/L[8]。而如果通过静脉注射达到更高的血液维C浓度,是有可能对癌症起治疗效果的:

    • 有研究发现,1000μmol/L以上的维C在体外对一些癌细胞有毒性,而不会影响正常细胞[9]
    • 2017年时,德克萨斯大学的SeanJ. Morrison等人发现,维C可以通过TET酶影响DNA的表观遗传学修饰,从而抑制白血病的发生[10]
    • 2020年初,爱因斯坦医学院和都灵大学的两组科学家分别独立发现,每天注射高剂量维C,可以在小鼠中激活肿瘤里内源性逆转录病毒的表达,促进抗肿瘤免疫,增强免疫治疗效果[11,12]


    而在临床上,也还真有一些晚期癌症患者大剂量使用维C后缓解的案例[13]

    1. 一位术后复发肺转移的肾细胞癌患者,拒绝传统治疗,接受每周2次65g维C静脉注射,同时还使用胸腺蛋白提取物、N-乙酰半胱氨酸、烟酰胺和甲状腺提取物,10个月后肺部的肿瘤完全缓解。但4年后她又因吸烟患上了非小细胞肺癌,再次选择静脉注射维C治疗。不过这次,维C没能拯救她的性命。

    2. 一位49岁男性膀胱癌患者,也是拒绝放化疗。患者在确诊后3个月内每周两次注射30g维C,之后改为1~2个月注射一次,持续了4年。同时,患者还服用了植物提取物、硫酸软骨素等多种补充剂。截止确诊后9年时,患者身体健康,无复发转移迹象。

    3. 一位66岁女性弥漫大B细胞淋巴瘤患者,接受局部放疗但拒绝化疗,改为每周2次注射15g维C,2个月后逐渐减少维C注射频率,直至2年后停止注射。患者在确诊后10年仍保持健康。这位患者也使用过N-乙酰半胱氨酸、植物提取物等多种补充剂。


    不过这些案例,一是数量比较少,二是这些患者同时也都使用了很多其他的补充剂,不能确定维C就是他们保持健康的关键。

    而且,他们使用的维C剂量都十分的高。尤其是第一个患者,一次注射65g维C,差不多相当于1500个橙子的维C含量。这样高剂量的维C摄入,不一定能保证安全。维C在体内会代谢成草酸,摄入过多也容易造成结石。

    另外,最近还有研究发现,维C激活TET酶的功能,也能增强Treg细胞的免疫抑制能力[14]癌症患者使用维C究竟会促进抗癌免疫还是抑制抗癌免疫,仍需要更多的研究来阐明。